相信很多人都跟我一樣，喜歡吃美味的壽司，較早接觸到壽司是6年前，初次吃就覺(jué)得這種海鮮飯團(tuán)非常鮮美，吃多少都不會(huì)膩。由于對(duì)于壽司的熱愛(ài)，讓我萌生出想開(kāi)一家壽司店的念頭。但是自己不知道制作壽司的技術(shù)，也沒(méi)有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，選擇哪個(gè)品牌好呢？

在萌生出開(kāi)壽司店想法后不久的一天，我來(lái)到另一個(gè)城市出差，偶然間看到一家壽司店。對(duì)于壽司的熱愛(ài)促使我想要進(jìn)去一探究竟，常常這家壽司店的味道如何。于是，我快步走到了這家小米壽司小吃店里面。我點(diǎn)了一份壽司和一份奶茶，然后開(kāi)始觀察起這家店的裝修布局。店里面的裝修很講究，具有很濃厚的日式風(fēng)格，不過(guò)不是那種回轉(zhuǎn)壽司的形式，而是日式的矮桌子，每張桌子旁邊放著4個(gè)坐墊。墻壁上也有櫻花元素，讓人賞心悅目。

十幾分鐘之后，壽司和奶茶都被端上來(lái)了，服務(wù)員非常熱情也非常有禮貌，讓人感覺(jué)很親切。擺在我面前的這些壽司，顏值較高，讓人一看就有食欲，而且以我多年吃壽司的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這些壽司是非常正宗的。我迫不及待地開(kāi)始品嘗，味道非常鮮美，這些壽司甚至比我以前去過(guò)的所有壽司店都好吃。我問(wèn)老板是怎么做出這么好吃的壽司的，是請(qǐng)了日本大廚嗎？

老板笑笑說(shuō)，沒(méi)有花錢(qián)請(qǐng)大廚，只不過(guò)是加盟了一個(gè)品牌，也就是本店的名字。老板還說(shuō)，自己剛開(kāi)這家店的時(shí)候，什么都不會(huì)，但是品牌總部不斷在指導(dǎo)自己，并且還傳授壽司的制作技術(shù)，所以店鋪才能經(jīng)營(yíng)下來(lái)。如今這家店已經(jīng)開(kāi)了三年了，生意很好也很穩(wěn)定，目前的月?tīng)I(yíng)業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)大概在3萬(wàn)元左右。

聽(tīng)了老板的話之后，開(kāi)壽司店的想法又在我的腦海里回蕩，雖然自己不知道制作壽司的技術(shù)，也沒(méi)有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，但是別人可以成功，我應(yīng)該也可以。于是，我向老板了解了更多關(guān)于小米壽司小吃品牌的相關(guān)信息，打算回到家之后就籌備開(kāi)店的事情。回到家之后，我聯(lián)系了這個(gè)壽司小吃品牌，對(duì)方非常有禮貌地給我介紹他們品牌的優(yōu)勢(shì)，還介紹了可以給加盟商提供貼心的開(kāi)店指導(dǎo)，直到壽司店的經(jīng)營(yíng)步入正軌。

聽(tīng)完了工作人員的介紹之后，我直接就到品牌總部考察了一番，然后就簽訂了合作合同。如今，我的壽司店也即將開(kāi)業(yè)，籌備階段一切順利，總部給予了我很多的幫助，實(shí)在是感激不盡。相信只要我努力經(jīng)營(yíng)，我的壽司店的生意也會(huì)越來(lái)越好。